Luise Gomes da Motta nasceu no Rio de Janeiro. Em 1982, ingressou na Universidade Federal Fluminense (UFF), Campus Friburgo, foi monitora na disciplina de Materiais Dentários, estagiária da Marinha do Brasil, finalizando o curso no final de 1986.
Em março de 1987 foi aprovada e ingressou na pós-graduação em Prótese Dental e Materiais Dentários na Universidade Federal do Rio de Janeiro – UFRJ onde concluiu os créditos práticos e teóricos dentro do prazo estipulado pela coordenação do curso.
Em 1991 tornou-se professora Auxiliar I na disciplina de Prótese Dentária para a Universidade Federal Fluminense – UFF.
Mestre em Materiais Dentários pela Universidade de São Paulo – USP
Doutora na área de Materiais Preventivos e Restauradores pela Universidade Federal do Rio de Janeiro – UFRJ.
Em 2011 concluiu o MBA em Gestão de Saúde – Laboratório de Tecnologia, Gestão de Negócios e Meio Ambiente – LATEC/UFF
Pós-Doutora pela Universidade Federal do Rio de Janeiro – UFRJ, concluído em 2014 com nota máxima.
Publicou 02 livros, 06 capítulos de livros, mais de 100 artigos científicos.
Participações em bancas de mestrado, doutorado e de concurso, membro do corpo editorial de revistas científicas.
Professora orientadora de alunos da graduação e da pós-graduação, Coordenadora de Programas e projetos acadêmicos.
Recebeu os prêmios do RBO 50 anos em 2013 – Revista Brasileira de Odontologia, Moção de Louvor e Reconhecimento em 2007 – Câmara Municipal do Rio de Janeiro, Moção de Congratulações e aplausos em 2007 – Câmara Municipal do Rio de Janeiro, Medalha Mérito Tamandaré em 2021 – Marinha do Brasil.
Participou solidariamente da criação do Centros de Estudos do Primeiro Centro de Anomalia Crânio Facial do Rio de Janeiro – REVIVA.
Coordenou a disciplina de Materiais dentários por 21 anos; Vice – chefe do departamento de Odontotécnica – MOT por 2 anos.
Em 2016 foi Coordenadora-Geral de Regulação e Gestão da Provisão de Profissionais de Saúde, do Ministério da Saúde, participando da implantação do novo” desenho dos Hospitais Federais do Rio de Janeiro no sentido integrá-los ao Sistema de Regulação do Município e do Estado – SISREG.
Atualmente é professora titular da Universidade Federal Fluminense – UFF.
